北海道土産

こだわりチーズのスイーツ!SNOW ホワイトチーズ

ayuco

SNOWは、2022年に札幌の大丸にオープンしたチーズを使ったスイーツのお店です。
2024年6月には2店舗目が新千歳空港にオープンしました。
大丸店ではオープンから現在に至るまで、常に行列が耐えないお店で、待望の新千歳空港店も2024年11月現在、一番の行列を作る店舗になっています。

行列のできるスイーツ!
SNOWシリーズとは?

SNOWシリーズは、「SNOW ホワイトチーズ」のほかに、「SNOWゴールドチーズ」や「クリーム&エダム」、新千歳空港店限定の「ちーたね」があります。
いずれもチーズを全面に出した商品です。

SNOW ホワイトチーズの特徴

一番の特徴は見た目でしょう!
チーズの形のチョコレートをチーズが香るラングドシャでくるんと包みこんだ形は、とても可愛く、印象的です。
ラングドシャには・・分かりづらいですが“SNOW CHEESE”と書いてあるようです。

SNOWではブランド戦略として「チーズ」に重きを置いており、ブランドの顔として監修者の北海道を代表するチーズ職人さん達が並びます。
ブランドを代表する「SNOWホワイトチーズ」ももちろん、原料、特にチーズにはこだわりがあるようです。

監修したチーズ職人さんなどは公式Webサイトでご確認ください。
https://snowcheese.jp/

SNOW ホワイトチーズの食レポ

まずはチーズチョコレートだけを食べてみました。
あれ?チーズチョコというか・・濃いめのホワイトチョコ??という感じ。

ラングドシャ部分は口に持っていくと強めのチーズの香り。
食感はカリカリサクサクで、甘さよりもしょっぱさのほうを強く感じました。

これらを合わせると・・絶妙!
簡単にいえば「甘じょっぱい」なのですが、チーズの風味とチョコレートのミルク感のバランスが素晴らしく、チーズ好きな人は絶対好きな味でした。
チーズだめな人は食べられないだろうな・・というくらいしっかりチーズ。
チーズチョコもしっかり中まで入っていて、絶妙なバランスを感じたまま最後まで食べることができました。

甘いスイーツ・・というよりは、チーズを食べている感覚で食べるスイーツです。
ワインと一緒に食べても美味しいかも!

SNOW ホワイトチーズの製造場所

まず確認しておきたいのが、SNOWとSNOWSの違いです。
びっくりするほど似ていて、話題になったタイミングも近いこの2つのブランドですが、運営元は全く別の会社です。
スノーサンドを販売するSNOWSは「きのとや」などを含む「北海道コンフェクトグループ」でしたが、SNOWを販売するのは株式会社Woodstockという札幌の会社で、その詳細はWeb上では見つけることができませんでした。
おそらくWoodstock社自体は企画会社なのではないでしょうか?

なお、製造所固有記号を確認したところ、製造しているのは「花束のような焼き菓子”グレイシア”」で知られるオードリーや「ニューヨークチーズケーキ」などを扱うグラマシーニューヨークなどを運営する「株式会社プレジィール」の桑名工場でした。
確かに「グレイシア」と似た形をしていますね!
北海道を売りにしているスイーツなので、製造場所が三重県なのはちょっとびっくりでした。

SNOW ホワイトチーズが購入できる場所

SNOWが購入できるのは直営店の大丸札幌店と新千歳空港店だけ。
2024年11月時点ではPOPUPなどもないようなので、北海道のみ、しかも2箇所でしか買えないということになります。

新千歳空港店は国内線ターミナル2階のお土産エリアにあり、センタープラザから国際線側の通路を目指すと左手にあります。
列が長い場合は、さらに国際線側に進み、最後尾が動くエスカレーター付近になることもあるようです。

SNOWの人気商品と売り切れ時間(2024年11月時点)

2024年11月時点で、新千歳空港店では購入時には必ず並ぶ・・という状態です。
私が購入したのは水曜日の10時頃だったのですが、15分くらい並んで購入することができました。
この日は空港自体もあまり混雑してなかったので、すんなり買えたかも。

店舗のオープンは朝8時、一番人気の「SNOWホワイトチーズ 5個入」(864円)は8時半には売り切れてしまうとのこと。
次に人気なのが空港限定商品の「ちーたね」で、こちらは9時半頃には売り切れてしまうそう。
その後は、大箱から順に売り切れていき、お昼には完売していることがほとんどとのことでした。
購入はそれぞれ3個までとなっていました。

ただ、SNOW ホワイトチーズについては、15時に再入荷するそうで、午後の飛行機に乗る方でも購入のチャンスはありそうです。

SNOW ホワイトチーズはこんな人におすすめ

行列ができる北海道スイーツ・・ということで、誰でも一度では食べてみたいと思います。
中でもチーズが好きな方にはたまらない商品だと思います。
商品自体の味や見た目はもちろんのこと、パッケージやショッパーもチーズがイメージされていて、きらっきらのゴールドにチーズの穴っぽいドット模様。
私もチーズ大好きですが、テンション上がりました!

SNOW ホワイトチーズのデータ

商品名スノーホワイトチーズ
販売メーカー株式会社 Woodstock
種類洋菓子
価格8個入り:1,296円
(1個あたり162円)
内容量8個
他に5個、12個、16個入パッケージあり
原材料準チョコレート(国内製造)、バター、液卵白、小麦粉、砂糖、全粉乳、チョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター)、砂糖、水あめ、牛乳、乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、チーズパウダー、脱脂粉乳/膨張剤、乳化剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
賞味期限製造日から2ヶ月半程度
保存方法直射日光及び高温多湿な場所を避け、涼しい所で保存してください。
製造者株式会社プレジィール
製造者住所三重県桑名市陽だまりの丘6-201
新千歳空港で
買える場所
スノーチーズ
パッケージサイズ縦ーcm × 横ーcm × 高さーcm()
通販なし

SNOW ホワイトチーズのまとめ

2024年の新千歳空港土産では一番人気!といっても過言ではない「SNOW ホワイトチーズ」。
食べたい!という方はオープン前から並ぶ・・というのが確実でしょう。
早い方は7時頃から並んでいるようですが、大丸札幌店よりは競争率は高くないかも?

北海道でしか買うことのできない濃厚なチーズのスイーツ、ぜひゲットしてみてください。

ABOUT ME
あゆこ
あゆこ
自他ともに認める北海道好き
新千歳空港のある北海道千歳市在住(北海道歴14年)
群馬県出身|5歳男の子の母|フリーのフォトグラファー
北海道観光マスター|北海道フードマイスター

高校卒業後、漫画「動物のお医者さん」の影響で北海道へ。
就職後は北海道食材を研究するバイオ企業で北海道の食への興味を深める。
IT業界へ転職後は、観光関連や飲食関連のWebサイト制作を通じ、さらに北海道が大好きに。
北海道が好き過ぎて結婚指輪を北海道の形にし、周囲にちょっと引かれる。
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